Conserverie des Sacres
Terrine de Canard à l'Orange et Fève de Tonka
Terrine de Canard à l'Orange et Fève de Tonka
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Cette terrine marie magret de canard, poitrine de porc et pistaches croquantes, sublimés par la touche acidulée et fruitée de l'orange confite et l'arôme raffiné et légèrement sucré de la fève de tonka.
Description
Description
Originaire d’Amérique du Sud, la fève de tonka est connue pour ses arômes complexes et subtils. Elle exhale des notes vanillées, légèrement épicées, qui apportent à cette terrine une saveur veloutée et légèrement sucrée. Ce fruit magique rehausse la richesse du canard et se marie idéalement avec l’orange, créant une expérience gustative inédite.
Dimensions
Dimensions
Bocal de 90 g - Diamètre : 68 mm ; Hauteur : 57 mm
Bocal de 180 g - Diamètre : 85 mm ; Hauteur : 65 mm
Poids net
Poids net
Bocal de 90 g - Convient pour 2 à 3 personnes
Bocal de 180 g - Convient pour 3 à 4 personnes
Ingrédients
Ingrédients
Ingrédients : Poitrine de Porc origine France (50%), magret de canard (15%), œufs (14%), poulet (8%), pistache (8%), écorce d’orange (5%), ratafia (3%), sel, échalotes, fève de tonka, poivre.
Allergènes : œufs, fruits à coque, sulfites.
DLC
DLC
Conservation longue durée - Date de Durabilité Minimum (DDM) > 24 mois
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